Savoir-faire

Le Chef François Savin

François Savin est un chef français résidant sur la Côte d’Azur. Passionné de voyages, il a eu l’occasion de travailler avec des chefs étoilés au guide Michelin et des établissements prestigieux du monde entier.

Il débute sa carrière en 2005, en travaillant dans des établissements tels que Les Sources de Caudalie à Bordeaux, le Restaurant Georges Blanc à Vonnas et le prestigieux Château Saint Martin à Vence, où il a travaillé aux côtés du chef Yannick Franques.

Après avoir acquis une précieuse expérience dans l’industrie de la restauration, le chef Savin mettra en valeur ses origines méditerranéennes, son inspiration tirée de ses voyages et ses connaissances approfondies auprès de ses propres clients, de manière plus personnalisée.

Il travaille ainsi depuis 2016 en tant que chef privé sur la Côte d’Azur et développe son équipe et son service d’organisation d’événements, de Saint-Tropez à Monaco.

Chaque événement est une nouvelle aventure culinaire que je suis ravi de vivre avec mes clients. C’est avec enthousiasme et passion que je mets mon expérience et ma créativité à leur service pour créer des souvenirs inoubliables.

A la recherche des meilleurs produits

Le Chef puise son inspiration dans la richesse de la cuisine méditerranéenne et provençale, où les arômes ensoleillés et les ingrédients locaux se marient harmonieusement.

Il s’agit ici de proposer un engagement profond envers la qualité et l’authenticité dans chaque aspect de la cuisine. Ceci passe par la recherche des meilleurs produits, en parcourant les marchés à la rencontre des producteurs locaux.

Cette relation avec les artisans de la terre garantit une sélection rigoureuse de produits de saison, porteurs d’une fraîcheur et de saveurs les plus authentiques.

Pour chaque événement, qu’il soit privé ou professionnel, le Chef Savin cherche toujours à transformer la dégustation en expérience dont vous vous souviendrez.

Fort de son expérience auprès des grands chefs, mais aussi de clients et grandes familles, gastronomes et exigeants, il sait allier cette tradition culinaire à l’exigence de la perfection. Chaque plat est composé avec soin pour mettre en valeur ces trésors gastronomiques qui le compose, offrant à vos convives un voyage gustatif raffiné.

Lorsqu’il compose les menus pour les mariages, baptêmes et anniversaires, le Chef Savin imagine également chaque plat comme un moment de partage, de convivialité et de découverte, où les saveurs exceptionnelles des produits locaux viennent sublimer chaque instant.

Pour toute demande, contactez directement le chef Savin :
par téléphone +33 (0)6 01 33 43 62
par email : booking@chefsavin.com